Avocat Crevettes

Avocats, crevettes, sauce cocktail

Burrata

Burrata crémeuse, tomates cerises, roquette, crème balsamique

Burrata au Four

Jambon, Burrata, sauce tomate, Parmesan

Antipasti Salumi

Assortiment de charcuteries fines, beurre et cornichons croquants

Carpaccio di Manzo

Bœuf finement coupé sous une pluie de roquette et de parmesan

Bruschetta al Salmone

Avocat émincés, saumon fumé, crème de ciboulette

Bruschetta au Jambon de Veau

Sauce tomate, stracciatella, jambon de veau, tomates cerises, basilic

Bruschetta à la Burrata

Tomates cerises, pistou au basilic, burrata

Bruschetta del Capo

Chèvre chaud, jambeau de veau, miel

Bruschetta alla Parma e Stracciatella

Un mariage harmonieux entre le croustillant du pain grillé et le fondant du jambon de bœuf fumée façon parma accompagné de ses tomates cerises et Stracciatella

Frutti di Mare

Assortiments fruits de mer, moules, calamar, vongoles, poulpes, crevettes, gambas

Bastoncini di Mozzarella

Bâtonnets de mozzarella panée, à la fois croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur 6 pièces

Frittura di Calamari

Des beignets de calamar et sa sauce du chef

Verdura Angelina

Légumes grillés, roquette, bresaola, bufala

Fritto Misto de la Mer

Crevettes, calamars en beignet

Supplément

burrata 125g

Pizzetta

Assortiment de 6 minis pizzas, déclinées en différentes saveurs

Misto Panatura

Sélection de délicieuses bouchées gourmandes à savourer, légumes grillés, bufala, assortiment de fromages panés, calamar

Misto Antipasti

Une planche gourmande qui renferme un assortiment de charcuteries, fromages panés, calamars, burrata, légumes grillés

Insalata Cesar

Salade, poulet pané, croûtons à l’ail, copeaux de parmesan, tomates cerises, sauce césar du chef, œuf dur

Insalata del Capo

Salade, poulet, chèvre chaud, haricots verts, jambon de veau, emmental, œuf poché

Insalata Angelina

Salade, saumon fumé, crevettes, avocat, tomates cerises, concombre

Insalata Italienne

Crudités variés, thon, œuf dur

Margherita

Tomate San Marzano, fleur de lait, basilic

Napoletana

Tomate San Marzano, fromage, câpres, anchois, origan, olives

4 Formaggi

Tomate San Marzano, fleur de lait, mozzarella fumée, gorgonzola, brie

Regina

Tomate San Marzano, fleur de lait, jambon de veau, champignons

Verdura

Tomate San Marzano, fleur de lait, courgettes, poivrons, aubergines, champignons, tomates confites, olives noires, basilic

Burrata

Tomate San Marzano, copeaux de parmesan, burrata, huile d’olive, roquette, tomates cerises

Al Salamone

Crème fraîche, basilic, fleur de lait, saumon fumé, aneth

Piccante

Tomate San Marzano, fleur de lait, poivrons, parmesan, saucisse pimentée, olives noires, basilic

Al Tonno

Tomate San Marzano, fleur de lait, olives noires, filet de thon, tomate cerise, œuf

Tartufina

Fleur de lait, crème à la truffe, champignons, mozzarella fumée, basilic

Campione

Tomates San Marzano, fleur de lait, viande de bœuf hachée, champignons, œuf

Primavera

Fleur de lait, tomates rouges confites, copeaux de parmesan, burrata, jambon de bœuf fumé

Il Vero Calzone

Tomates San Marzano, fleur de lait, jambon de veau, œuf, origan

Il Capo

Tomates San Marzano, fleur de lait, viande de bœuf hachée, champignons, œuf, merguez

Chèvre Miel

Crème fraîche, fleur de lait, chèvre, miel, noix

La Gianni

Tomates San Marzano, fleur de lait, roquette, jambon de bœuf fumé, copeaux de parmesan, tomate cerise

Tortiglioni Norma

Tortiglioni avec sauce napolitaine, aubergines, stracciatella

Tortiglioni all’Arrabbiata con Tonno

Tortiglioni avec sauce à l’arrabbiata, thon, olives noires

Tortiglioni Spinaci

Tortiglioni avec sauce aux épinards à la crème, poulet et champignons

Tortiglioni Formaggio Bresaola

Tortiglioni, camembert, chèvre, gorgonzola, parmesan, bresaola de bœuf, pesto, basilic, tomate, pignon grillé

Tortiglioni alla Gorgonzola

Tortiglioni, crème de gorgonzola, jambon de veau, tomate confite

Linguine ai Frutti di Mare

Linguine avec sauce tomate du chef, crevettes, moules, palourdes, calamars, poulpes, gambas

Linguine alla Burrata Napolitaine

Linguine avec burrata, sauce napolitaine, tomates cerises, pistou basilic

Linguine aux Crevettes et Courgettes

Linguine avec crevettes et courgettes en sauce légèrement rosée

Linguine aux Palourdes

Linguine aux palourdes

Tagliatelle al Salmone

Tagliatelles crème pistou, saumon fumé, tomates confites

Tagliatelle Angelina

Tagliatelles avec crème à la truffe, bœuf séché, roquette, copeaux de parmesan, tomates séchées

Tagliatelle Vegetariano

Tagliatelles, huile d’olive, olives, légumes du jour sautés à l’ail, persil

Raviolis Malfatti al Salmone

Raviolis Malfatti au saumon

Raviolis Malfatti al Tartufo

Délicieuse pâtes à la truffe

Gnocchi alla Sorrentina

Sauce napolitaine, stracciatella, basilic

Escalope al Gorgonzola

Escalope de veau avec sauce gorgonzola, tomates confites, accompagnée de linguine

Escalope Valdostana

Escalope de veau tendre gratinée au fromage sous son manteau de bœuf séché accompagnée de linguine à la sauce mama rosa, tomate séchée, copeaux de parmesan

Escalope de Veau au Citron

(Crème de citron)

Escalope alla Parmigiana

Escalope de poulet à l’aubergine frite recouverte d’une sauce tomate au fromage gratinée au four accompagnée de linguine

Escalope Normanda

Escalope de poulet nappée d’une sauce crémeuse aux champignons accompagnée de linguine

Escalope alla Milanese

Escalope de poulet panée accompagnée de linguine

Saltimbocca alla Romana

Escalope de poulet, bresaola, crème, sauce, fromage gratiné au four

Filet de Bœuf

Filet de bœuf poêlé avec sauce au choix : gorgonzola, poivre, moutarde

Filet de Bœuf au Truffe

Filet de bœuf à la crème de truffe

Entrecôte Grillée

Entrecôte grillée poêlée avec accompagnement au choix

Pavé de Saumon Rôti

Pavé de saumon frais à la sauce du chef

Polpo Scottato

Poulpe snacké et sa garniture

Espadon à la Crème de Truffe

Espadon à la crème de truffe

Gratin d’Aubergines

Aubergines, sauce tomate généreusement gratinée

Lasagne alla Bolognese

Lasagnes à la vraie sauce bolognaise
Accompagnée de sa Salade Verte

Gnocchi al Gorgonzola

Gnocchis servis avec une vraie sauce crémeuse au fromage gorgonzola, gratinée au four

Mousse au chocolat

Brownie et cacao

Panna cotta aux fruits rouges frais

Crème brûlée à la vanille bourbon

Glace / Sorbet

2 boules
3 boules

Café liégeois

Chocolat liégeois

Dame blanche

Vanille, coco, sauce chocolat, chantilly

Tiramisu café à la louche

Tiramisu pistache à la louche

Tiramisu citron noisette

Fondant au chocolat

Avec boule glace vanille, sauce caramel

Brownie et sa crème fouettée de mascarpone

Sauce anglaise

Millefeuille au choix

Cheesecake aux fruits rouges

Coca-Cola

33 cl

Coca Zéro

33 cl

Sprite

25 cl

Ice Tea

25 cl

Orangina

25 cl

Jus de fruit

25 cl – Ananas, abricot, orange, pomme

Eau minérale St Giorgio

50 cl – 1L

Eau gazeuse St Giorgio

50 cl – 1L

Aranciata Rossa BIO

Orange sanguine – 27.5 cl

Citronnade Sicilienne BIO

27.5 cl

Chinotto BIO

Cola – 27.5 cl

Bière Peroni

33 cl

Expresso

Expresso serré

Double Expresso

Expresso allongé

Café noisette

Décaféiné

Café crème

Cappuccino

Chocolat chaud

Thé Earl Grey

Thé Darjeeling BIO

Thé Ceylan

Thé Vert à la Menthe BIO

Infusion BIO

Verveine, tilleul, camomille